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Hamburguesa vegetal ecológica de espinacas elaborada por Ahimsa. Producto 100% vegetal orientado a tiendas ecológicas, herbolarios y alimentación especializada.
Elaborada con ingredientes procedentes de agricultura ecológica y presentada en formato de 160 g.
Espinaca* (29%), zanahoria* (25%), proteína de soja texturizada*, gluten de trigo*, aceite de oliva virgen extra* (7%), aislado de proteína de soja*, cebolla*, almidón de maíz*, sal marina, levadura*, ajo*, nuez moscada*, pimienta negra*.
*De agricultura ecológica.
Contiene gluten y soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo, leche y derivados, mostaza y apio.
Engrasar la sartén y cocinar a fuego medio (100-115ºC). Cuando el aceite esté caliente añadir el producto y cocinar aproximadamente 1 minuto y medio por cada lado.
Precalentar el horno a 140ºC (calor arriba-abajo + aire). Engrasar ligeramente la superficie del producto y colocarlo en una bandeja de horno en posición intermedia. Hornear durante 10 minutos.
Precalentar la freidora a 100ºC. Engrasar ligeramente la superficie del producto y cocinar durante 10 minutos, girándolo a mitad de tiempo.
Conservar entre 0ºC y 6ºC. Una vez abierto, consumir antes de 48 horas.
Ficha técnica