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Hamburguesa vegetal ecológica de shiitake y pimientos elaborada por Ahimsa. Producto 100% vegetal orientado a tiendas ecológicas, herbolarios y alimentación especializada.
Preparado ecológico elaborado con verduras, avena y setas shiitake, presentado en formato de 160 g.
Agua, pimientos* (rojo y verde) (21,3%), copos de avena (gluten)*, gluten de trigo*, setas shiitake* (Lentinula edodes cultivada*) (6,6%), aceite de oliva virgen extra* (3,9%), cebolla*, tomate*, sal marina, especias*, azúcar de caña*, extracto de levadura* (extracto de levadura*, sal).
*De agricultura ecológica.
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, huevo, leche y derivados, mostaza y apio.
Engrasar la sartén y cocinar a fuego medio (100-115ºC). Cuando el aceite esté caliente añadir el producto y cocinar aproximadamente 1 minuto y medio por cada lado.
Precalentar el horno a 140ºC (calor arriba-abajo + aire). Engrasar ligeramente la superficie del producto y colocarlo en una bandeja de horno en posición intermedia. Hornear durante 10 minutos.
Precalentar la freidora a 100ºC. Engrasar ligeramente la superficie del producto y cocinar durante 10 minutos, girándolo a mitad de tiempo.
Conservar entre 0ºC y 6ºC. Una vez abierto, consumir antes de 48 horas.
Ficha técnica