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Puedes comerla cruda o cocinada.
Cruda va genial para la ensalada y para canapés.
Partiendo de deshidratado, una vez remojada 10 minutos y rociada con limón, es también ideal para consumirla en crudo en ensaladas (dato libro clemente).
Prueba a cocinarla arroces, cremas de verduras y pastas.
Utilízala en tus rellenos de empanadas, tartas saladas y croquetas.
Tambiénápuedes tostarlaápara añadir un toque crunchy a tus platos ya terminados, queda genial en ensaladas y cremas.
Envase de 100 gramos
Conservar en lugar fresco y seco
Ficha técnica